Garum, das römische Ketchup

Garum, das römische Ketchup

Die Römer ließen Fischabfälle in der Sonne vor sich hin faulen und gewannen daraus eine Art Ketchup, genannt Garum. Wir raten davon ab, das antike Rezept nachzukochen. In ihrem eigenen Interesse   In der römischen Küche gab es vermutlich hunderte...
Artus

Artus

Es ist nicht sicher, ob es König Artus überhaupt je gegeben hat. Das hinderte ihn nicht daran, zum englischen Nationalhelden zu werden – mit ganz realen Folgen. England im Jahr 1136 ist ein zerrissenes Land. Selbst drei Generationen nach Wilhelm dem Eroberer konnte...
England während der Rosenkriege

England während der Rosenkriege

Die Protagonisten der Rosenkriege sind bekannt, aber wer kämpfte in den Heeren der Yorks und Lancaster? Wie sahen Organisation, Taktik und Bewaffnung aus? Und welche Spuren hinterließen 30 Jahre Bruderkrieg bei den Menschen? Für den Konflikt zwischen den Adelshäusern...

Turniere

G/GESCHICHTE Mai 2019 Turniere – Die große Show des Mittelalters Der ferne Glanz höfischer Feste Kurwîl und Hôhzît — Vergnügen und Fest. Euphorisch preisen die Minnesänger das Turnier. Egal, ob Hochzeit, Karneval oder Krönung. Erst ein Turnier verleiht einem Festtag...

Assyrer

G/GESCHICHTE April 2019 Assyrer – Das Reich des Schreckens Die Tribute von Mesopotamien „Die abgeschlagenen Köpfe hängte ich rings um die Stadt in die Bäume“, liest man in einem Kriegs­bericht König Assurnasirpals über die Eroberung von Tēla im 9....